A Alfa Alimentação conta com modernas instalações para o abastecimento dos restaurantes de nosso clientes, compostos de:
• Câmaras frias, sendo 02 para congelados;
• Açougue para manipulação de carnes e derivados;
• Cozinha central para preparação de refeições transportadas;
• Administração centralizada e controles;
• Central de compras: Mercado Central e Produtores Independentes;
• Suprimentos e Apoio;
• Frota de veículos especiais para o transporte de alimentos;
• Manutenção de equipamentos preventiva e corretiva;
• Seleção e treinamento de recursos humanos.